Granola salé

Je vous partage aujourd'hui une recette toute simple, à décliner à l'infini.

Un topping gourmand et croquant pour apporter un vrai plus sur un velouté ou une salade et le tout avec 5 minutes de préparation ! 

Ingrédients pour un petit bocal

50 g de noix

50 g de graines de tournesol

50 g de graines de courges 

30 g de graines de sésame

150 g de flocons d’avoine

60 g d’huile

1 blanc d’oeuf

2 cs de miel

1 cs de ras el hamout

1 cc de paprika 

Fleur de sel 

Concasser les fruits secs. 

Mélanger les flocons d’avoine avec le blanc d’œuf, le miel, les épices et le sel. 

Rajouter les fruits secs. 

Mettre la préparation sur une plaque et cuire le granola 15 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés. 

Et voilà une recette simple et terriblement gourmande ! 😀✨